Io sono una ragazza semplice, espressione che di solito si dice agli stupidi. E certe volte mi sento molto semplice. Sarà, ma io credevo che nella pubblicità, il photoshop facesse gran parte del lavoro. Anche quando si tratta di cibi succulenti che nella realtà risultano tutt'altro. Poi cosa scopro? che esistono i /le food make up artist. Cioè quelle persone che "truccano" i cibi facendoli apparire come la cosa più gustosa che ci sia al mondo. Ora, benché tutto ciò sia subdolo e ingannevole, sono rimasta, in un certo modo, incantata da quello che ho visto in questo video. Incantata perché ho visto quello che si può creare con il cibo e con altri piccoli trucchi, cioè, in un certo modo, esalto il lato artistico e creativo della questione.
Mentre penso a questo mi imbatto in un documentario su Current Tv che parlava di cose assurde riguardo al cibo, di strani studi marketing incentrati sui prodotti. Ad esempio in Germania si studia il rumore che fanno i cibi quando si spezzano, oltre alla forza con cui si spezzano. Ad esempio un determinato cioccolato si spezza con la forza di circa 28 (...o 38?) Newton. Questo perché noi associamo determinate senzazioni al rumore che il cibo fa in bocca mentre lo mastichiamo, quindi lo spezziamo. Ad esempio, non mangeremmo mai patatine che non "scrocchiano" perché le associamo al fatto che siano stantie. Ma la cosa che mi ha fatto uscire di testa è un'altra: questi esperti marketing non deducono queste caratteristiche dal prodotto finito e cercano di migliorarlo, noooo. In realtà loro decidono che il determinato prodotto, ad esempio un cioccolatino, deve avere una tale immagine e un tale suono che faccia pensare alla croccantezza e alla morbidezza e poi creano il prodotto vero e proprio. Cioè ci rendiamo conto? questo perché noi "assaggiamo" prima con le orecchie, poi col naso e solo in ultimo con la lingua.
Come scrive l'utente youtube del video sopra con più pollici in su, "My whole life has been a lie".
Si, me lo potete dire anche voi che sono una "persona semplice"
8 commenti:
sarò semplice anche io, questo video mi ha ipnotizzata!!!che geni del male..
Beh, aspetta, non é proprio cosí. Alcuni cibi sono costruiti proprio partendo dal fatto che vogliono essere venduti. Un esempio? Le crocchette di pollo dei vari Fast Food, i donuts e via dicendo. In casa sono fatti con 2-3 ingredienti al massimo e se guardi quelli dei ristoranti hanno una sfilza che non finisce piú. Ma ci sono anche cibi ben fatti, genuini o comunque fatti con ingredienti accettabili.
Infine, forse te ne sarai accorta anche tu, molta gente non mangia. Semplicemente si nutre e non gli interessa sapere cosa sta mangiando.
Dialogo col mio supervisore (in tedesco!)
-"Ha oggi hai delle penne?"
-"Della pasta..."
-"In Italiano si chiamano penne, é una pasta corta..."
-"Per me é tutta pasta..."
Sigh... probabilmente anche quella fatta di **CENSURA** per lui é uguale. Mah, come mi sento un marziano quando sento o vedo queste cose. :-(
P.S.: Una volta a pranzo la moglie (una strega) gli ha dato dietro degli spaghetti che navigavano in un liquido lattiginoso (immagina tipo latte diluito) e poi sopra dei rimasugli di carne bollita piccoli piccoli (tipo fondo della pentola).
'no schifo... i maiali mangiano la stessa sbobba secondo me.
E che dire di quello che si é pappato una fondina straordante di ravioli in scatola. Devono essere stati qualcosa di vomitevole. :-(
Ma dove li trovi sti video? Ipnotico davvero.
@Grissino: uno zio portoghese del mio compagno dice:«Massa é massa, esparguete é esparguete» ossia la pasta é pasta e gli spaghetti sono spaghetti. Questo perché gli spaghetti sono ammessi alla sua tavola in quanto non considerati pasta ma accompagnamento (in genere) della carne, mentre gli altri formati no. A casa mia non puó venire a mangiare...
@Murasaki: si, dei geni del male, ma non so perché la cosa mi attrae parecchio.
@Grissino: infatti nel documentario facevano l'esempio dei bastoncini di pesce, che alla fine sono sullo stesso piano delle crocchette di pollo. E poi ho notato anche io che la gente non sa cosa sta mangiando, un tristezza. Per cui vale il detto " Siamo quello che mangiamo"
@Vita di mamma: si si, purtroppo conosco l'uso della pasta come contorno... 0_0 impensabile
Eppure ho mangiato un piatto tedesco con tagliatelle funghi e fetta di pollo arrosto davvero incantevole. La pasta era da contorno^-^
sei una persona semplice! :-P
ahahaah certo che lo sono Portinaio
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